サン・アルプス大町　１F

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Cafe ふわふわ【米粉パンケーキ】

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営業時間　11:30〜17:00(L.O 16:00)
定休日　　不定休（主に日曜日と月曜日）

その他　　テイクアウトは事前にご連絡ください

Ｗ Ｅ Ｂ　　instagram

 

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ＭＥＮＵ＜参考＞

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詳細メニューは cafeふわふわのinstagram で最新情報をご確認ください。

 

 

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ふわふわのこだわり

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【米粉】グルテンフリー
米粉は、農薬や消毒をできるだけ使用していないものを厳選して使用しています。

 

【豆乳ホイップ】牛乳不使用
動物性のミルクよりあっさりとしていますが、サラッと量も食べられるところが魅力的です。

 

【鶏卵】会田共同養鶏組合さん
松本市四賀地区にて遺伝子組み換えでない飼料を与えられて育った平飼い鶏の卵を使用しています。

【砂糖】カロリーオフ
一般的なスイーツより砂糖を減らし、白砂糖ではなくオーガニックシュガーを使用しています（粉糖はオリゴ糖）

【食の欲求を満たす】ギルトフリー
パンケーキは、米粉100%使用と砂糖を減らすことにより、当社比にてパンケーキのカロリーは半分程となり、罪悪感なく食べられるギルトフリーとなっております。

【ベーキングパウダー】アルミフリー
当店のパンケーキに使用する唯一の添加物は、アルミフリーのものを使用しています。

【当店のオーガニック基準】世界基準のIFORM
認証基準の基礎を作ったのがドイツの下記略称にてIFORM（アイフォーム）となります。
International Federation of Organic Agriculture Movements

 

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